Tel.: +385 (0)47 - 641 166
Fax: +385 (0)47 - 600 101
Mob: +385 (0)91 - 641 6333

 


Poslovna ideja nastala je u tom momentu kada smo ja i moj partner tražili neko područje gdje bi u Hrvatskoj mogli zajedno raditi. Pošto smo različite struke, ja sam ing. građevine, a moj životni suputnik je socijal-pedagog  i po nacionalnosti Nijemac, a ja sam se željela vratiti u Hrvatsku da tu živim i radim...

 više... 

 

 

Svi naši proizvodi su bez aditiva i konzervansa, a konzerviramo sa soli i dimom tj. sa dva najstarija načina konzerviranja. Za sada se kod nas prerađuje pastrva, jegulja, tuna, skuša, šarun, orada, brancin, sabljarka, bakalar, losos, dagnje, kozice i hobotnica ...

 

 više... 

Recepti

Dimljena jegulja

Dimljenu jegulju najprije prepolovimo. Sa polovica odstranimo kožu i kost (filetiramo), jednu polovicu narežemo na jednake male komade...

 više...